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欧铂佳全羊产业链,自控牧场,严格把控奶源品质!

来源:纯羊欧铂佳 发布时间:2020-04-17 15:55:33

全产(chan)(chan)业链(lian)是企业以消费(fei)者为导向,从(cong)产(chan)(chan)业链(lian)源头(tou)做起,经过(guo)(guo)原材料种植、食品(pin)(pin)加工、品(pin)(pin)牌推广、食品(pin)(pin)销售等每(mei)一个环节,实现食品(pin)(pin)安全可(ke)追溯,形成安全、营养、健(jian)康(kang)的食品(pin)(pin)供应全过(guo)(guo)程。

欧(ou)铂佳在此(ci)基础上(shang),打造(zao)全羊产(chan)业链,自控牧(mu)场,从牧(mu)场气(qi)候,到牧(mu)场种(zhong)植,从规模化奶山羊养殖到鲜(xian)奶采集,通过先(xian)进生产(chan)设备及工艺,全程(cheng)严(yan)苛监管(guan),严(yan)格(ge)把控奶源品质!

 

欧铂佳纯羊奶自建生态牧场,好山好水养好羊!

欧铂佳精选优良(liang)(liang)奶山羊,自建现代化(hua)牧场(chang)及(ji)生(sheng)态草场(chang),牧场(chang)坐落于有(you)“ 南(nan)方呼(hu)伦贝尔(er)”之(zhi)称的湖南(nan)城(cheng)步县,城(cheng)步县处于亚热(re)带山地气候,空(kong)气质量常年优良(liang)(liang),不仅拥有(you)良(liang)(liang)好(hao)的畜牧养殖基础, 还因(yin)绝佳的自然环境成为了2015年国家首批公(gong)布的九个(ge)国家公(gong)园体制试点区之(zhi)一。

且城步属喀斯特地貌(mao)土壤含硒,天然(ran)矿(kuang)泉水中 含丰富钙、镁、钾等(deng)矿(kuang)物质(zhi),呈天然(ran)弱碱性,为(wei)欧铂佳(jia)好羊奶打下优良(liang)基础。

 

科学喂养,羊舍宜居,呵护羊只健康成长!

有好气(qi)候,才能种(zhong)出好的草饲料。欧铂佳3000亩地种(zhong)植20多种(zhong)营(ying)养(yang)(yang)牧草,如黑麦草、苜(mu)蓿草、紫花苜(mu)蓿等,这些原草材料会经过专家精确计(ji)算营(ying)养(yang)(yang)成分和(he)需求配比后,最终通(tong)过德(de)国TMR饲养(yang)(yang)搅拌机制作(zuo)成奶山(shan)羊(yang)的科(ke)学(xue)营(ying)养(yang)(yang)餐(can),从而充分保障奶山(shan)羊(yang)的营(ying)养(yang)(yang)供(gong)给。

吃好了,还(hai)要住(zhu)的好,欧铂佳牧场(chang)羊(yang)舍精心设计成吊脚楼形式,可(ke)有(you)效(xiao)保证羊(yang)舍通风透气性能,还(hai)特别设计漏粪(fen)板(ban),羊(yang)粪(fen)可(ke)以(yi)自行下(xia)漏,不积(ji)存(cun),让羊(yang)舍保持整(zheng)洁干净(jing),且(qie)每天会(hui)有(you)早晚两次消毒(du),进一步确保羊(yang)舍的清洁度,以(yi)避免奶(nai)山羊(yang)感(gan)染(ran)细菌。

欧铂佳牧场引进利拉伐挤奶设备,安全、高效挤奶!

为了进一步管控奶(nai)(nai)源安全(quan)性,欧(ou)铂佳牧场(chang)斥巨资率(lv)先(xian)从欧(ou)洲(zhou)(zhou)引(yin)进5套先(xian)进“ 瑞典利(li)拉伐(fa)” 挤(ji)(ji)(ji)奶(nai)(nai)设(she)(she)备,利(li)拉伐(fa)挤(ji)(ji)(ji)奶(nai)(nai)设(she)(she)备被誉为“国际顶级挤(ji)(ji)(ji)奶(nai)(nai)专家”,为全(quan)球牧场(chang)挤(ji)(ji)(ji)奶(nai)(nai)机(ji)解决方案第一品(pin)牌,在欧(ou)洲(zhou)(zhou)奶(nai)(nai)山羊(yang)挤(ji)(ji)(ji)奶(nai)(nai)机(ji)市场(chang)占有率(lv)高达55%,有着挤(ji)(ji)(ji)奶(nai)(nai)高效、安全(quan)的(de)特征。

每套(tao)利拉(la)伐挤(ji)(ji)奶(nai)设备可在1分20秒内完(wan)成48只(zhi)奶(nai)山羊挤(ji)(ji)奶(nai),在挤(ji)(ji)奶(nai)前进行(xing)乳(ru)房按(an)摩与消毒,让奶(nai)山羊在舒适状(zhuang)态下完(wan)成挤(ji)(ji)奶(nai),提高奶(nai)源品质,并能有效(xiao)防(fang)止细菌感染,呵护奶(nai)山羊乳(ru)头健康,确保奶(nai)源健康。

在挤奶(nai)完成(cheng)之后(hou),鲜奶(nai)源会直接进入真(zhen)空(kong)(kong)管道,在全冷链(lian)模式控(kong)制下迅速降(jiang)温至2—4摄氏度(du),随后(hou)在1小时候内会由专业运(yun)奶(nai)设备(bei)运(yun)送至工(gong)厂,全程为(wei)全冷链(lian)真(zhen)空(kong)(kong)模式,严格控(kong)温,以保证奶(nai)的新(xin)鲜程度(du)及安全程度(du)。

欧铂佳牧场采用帝波罗管理系统,打造智能牧场!

在(zai)牧(mu)(mu)(mu)场(chang)管(guan)理(li)上,欧铂佳(jia)同样毫不含(han)糊(hu),采用(yong)“世界级智慧牧(mu)(mu)(mu)场(chang)管(guan)家(jia)“帝波罗牧(mu)(mu)(mu)场(chang)管(guan)理(li)系(xi)统(tong)进行牧(mu)(mu)(mu)场(chang)管(guan)理(li),可以准(zhun)确收集每一头羊的信息,准(zhun)确记录羊只(zhi)谱(pu)系(xi)、妊娠情况、有效(xiao)搭建羊只(zhi)谱(pu)系(xi),避免(mian)羊只(zhi)近亲繁殖,改良羊只(zhi)品种。

还能精准识别羊只(zhi)(zhi)健(jian)康(kang)状态,在羊只(zhi)(zhi)进(jin)入挤奶通道时,对自动对羊只(zhi)(zhi)健(jian)康(kang)状况进(jin)行(xing)检测,一旦发现有羊只(zhi)(zhi)出现健(jian)康(kang)问题,会自动启动报警设备(bei),随后工作人员(yuan)会把对应羊只(zhi)(zhi)进(jin)行(xing)隔离管(guan)控。

且通过帝波罗管理系统(tong),可有效识别羊只身(shen)份,实现奶(nai)粉奶(nai)源追溯(su),消费者可以(yi)直接扫描(miao)奶(nai)粉罐罐身(shen)二维码(ma)追溯(su)该罐奶(nai)粉奶(nai)源及生(sheng)产批次。

严格管控之下,催生出众奶源品质!

欧铂佳纯羊(yang)奶(nai)在现代化全产业链(lian)的(de)打造下,奶(nai)源品(pin)质(zhi)(zhi)(zhi)已远超西方(fang)国(guo)家品(pin)质(zhi)(zhi)(zhi),通过多项关键指标(biao)检测显示,在蛋(dan)白质(zhi)(zhi)(zhi)、脂肪与菌(jun)落总数(shu)等方(fang)面遥遥领先,比(bi)如鲜乳中的(de)蛋(dan)白质(zhi)(zhi)(zhi)含量(liang)高达3.3g/100g,超过欧盟及美国(guo)3.0g/100g标(biao)准,营养价值更高。而(er)影响奶(nai)源安(an)全的(de)菌(jun)落总数(shu)控制(zhi)指标(biao)上,严格(ge)控制(zhi)在2-5万以下,这个(ge)不仅远远高于国(guo)标(biao)的(de)200万,更高于欧盟与美国(guo)标(biao)准的(de)10万。

好奶(nai)源,是(shi)检(jian)测(ce)好羊奶(nai)的重要标准(zhun),欧铂佳纯羊奶(nai),以全(quan)羊产业链(lian)为基准(zhun),自控牧场,从种草到罐装全(quan)程严苛监(jian)管,只为守护(hu)每一滴(di)纯净羊奶(nai)!

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